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大米加工成套设备中膨化工艺是如何进行的呢?

发布时间:

2022-08-03


  随着市场经济的发展,技术的提升,大米加工成套设备的加工工艺类型是越来越多,用户在生产的时候可以根据自己的需求来选择适合的大米加工成套设备加工工艺。

  其中,膨化就是一种比较常见的大米加工成套设备工艺,在如今的市场中,膨化食品非常受到大众的青睐,那么大米加工成套设备的膨化工艺是如何进行的呢?

  原料

  大米加工成套设备选用原粮杂质含量不超过3%,水分含量不超过14°0 ,无霉变等变质现象。

  清理

  主要是去铁、石子、泥块等杂质.并用直径6mm的筛子过筛,去掉小颗粒原粮及泥土。

  剥皮

  大米加工成套设备剥皮选用立式金刚砂辊米机,一般需要剥皮三次.

  破渣

  大米加工成套设备用立式或卧式粉碎机将原粮碎粉,粉碎为1. 5-3mm大小的颗粒,目数不能太高.

  胎胚

  用大米加工成套设备组合式风筛、相对密度提胚机提取胚芽,或用振动筛分离出胚芽。

  精制

  大米加工成套设备用砂辊米机将分离出的大米糙进一步精制,磨成细大米粉,要求大米粉 无皮无毛。

  膨化

  大米加工成套设备用膨化机将大米粉进行膨化,膨化前先将大米粉进行调湿处理,使水分 含量在16%一17%,

  粉碎

  将膨化后的大米粉块小颗粒经磨粉机磨碎,过54目筛,即为膨化大米粉。